Fleisch

Wählen Sie 4 Fleischsorten für Ihr Menü aus: Nackenbraten, Spießbraten, gefüllter Schweinebraten, Kasslerbraten, Backschinken, Schweineschnitzel, Hähnchennuggets, Chickenwings, Hähnchenkeulen, Frikadellen, Jägerpfanne, Gyrospfanne, Rippchen, Haxenfleisch, Nackensteaks in Schmorzwiebeln.

Leckere Gemüsevariationen:

Wählen Sie 2 passende Gemüse für Ihr Menü: Erbsen & Möhren, Speckbohnen, Blumenkohl, Rosenkohl, Broccoli, Pfannengemüse, Kaisergemüse, Leipziger Allerlei , Sauerkraut

Herzhafte Beilagen

Wählen Sie 2 Beilagen für Ihr Menü: Salzkartoffeln mit Soße, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, Butterreis, Paprika-Curry-Reis, Nudelauflauf, Spätzle, Kartoffel-Broccoliauflauf

Knackige Salate

Wählen Sie 3 Favoriten: Möhrensalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Krautsalat, Chinakohl in Sahnesoße mit Mandarinen, Bauernsalat, bunter Salat mit Dressing.

Gegen einen geringen Aufpreis von 1 € pro Änderung des Menüs:
Snirtje, Rinderbraten, Rinderouladen, Schweinefilet, Schollenfilet, Rotbarschfilet, Jägersoße, Zigeunersoße, Rahmsoße, Pilzrahmsoße, frische Champignos

 Spanferkel     (ab 20 Personen)  

• Spanferkel, Kartoffelpüree, Sauerkraut, Zwiebelringe        
  
  
• Zerlegen vor Ort   20,00 €

Haxen

• Schweinehaxen, Kartoffelpüree, Sauerkraut, Zwiebelringe                              

Kasslerbraten

• Kasslerbraten
• Kartoffelpüree, Sauerkraut   

Gyros

• Pfannengyros, Putengeschnetzeltes mit Curryreis,
  Bratkartoffeln, Chinakohlsalat mit Mandarin Sahne Soße           

Spargelessen   (Saisonbedingt)

• Spargel, Salzkartoffeln, kleine Schnitzel, Schinkenplatte,
  Buttersoße, Hollandaise

Chili con Carne

• mit Butterreis, Krautsalat und Baguettbrot                                                            

Grillfest

• Rückensteaks (mager ), Nackensteaks , Bratwurst, Geflügelsteaks
• Bauchscheiben, pikant gefüllte Fleischtaschen, Fleischspieße
• Kartoffelsalat, Nudelsalat, Rohkostsalate, Tomate Mazzarella
• Verschiedene Dips, Senf, Ketchup
• Baguettebrot, Kräuterbutter
• Bratkartoffeln
• Auf Wunsch auch Vegetarische Spezialitäten und Rindersteaks

Gegen einen Aufpreis bieten wir ihnen einen Komplettservice an: passende Grills (Kohle oder Gas), Geschirr und stellen unser Fachpersonal als Grillmeister zur Verfügung.

Für große Veranstaltungen bieten wir Ihnen "Thieke's Grillhouse" gerne an. Es handelt sich dabei um einen komplett ausgestatteten Grillwagen mit Wurstbraterei, Kühlung, u.s.w.

Fragen Sie uns einfach.

Halbe Brötchen

• Reichhaltig belegt und garniert 

Brotplatten

• Schnittchenbrot mit Aufschnitt und Käse pro Pers. 7 Scheiben                 

• Brot mit Aufschnitt und Käse
• Spargelröllchen
• Spieße mit Käsewürfel, Weintrauben und kleinen Frikadellen

Büffetplatten

• Brot mit Aufschnitt und Schnitt- und Frischkäse
• Spargelröllchen
• Spieße
• gefüllte Eier
• kleine Schnitzel
• kleine Hähnchenschnitzel,